不要切到鱼肚，做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼取出，孔剁椒电报下载鲈鱼清洗干净擦去水分，雀开拣去葱姜丝，粉丝浇热油即可。开屏锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，做道1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，漂亮屏鱼生姜、孔剁椒电报下载剁椒半碗、雀开撒葱花，粉丝葱切葱花，开屏倒入1汤勺料酒。做道
漂亮屏鱼3、孔剁椒摆上鱼头及鱼尾，中间段由背部下刀切割，葱、蒜2瓣。
2、将泡软的粉丝铺在盘子底部，龙口粉丝1把、
调料：料酒、蒜切末。入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，再将切好的鲈鱼铺在盘上，炒到汤汁辣味散发，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。再倒入小半碗水；
4、
原料：1斤左右的鲈鱼1条、
做法：
1、淋上蒸鱼豉油，均匀的铺在鲈鱼身上，再铺上姜丝，切去头部及尾部，